为全力排查和化解食物安全危险危险,保证全校师生饮食卫生安全,惠济区锦艺试验小学食物安全领导小组于3月4日展开了春季食物安全自查作业。
在曹金凤校长的带领下,校园食物安全领导小组对餐厅作业进行了全面查看。查看组本着高度负责的情绪,细心查看了食堂收购食物及质料查验和进货台账,出入库记载、查验检疫证明等有关的材料;细心地了解食堂作业人员的操作的进程;细心翻阅晨检、食物留样、餐具清洗、紫外线消毒记载。查看组针对发现的问题,要求食堂相关负责人树立台账期限整改。曹金凤校长着重,食物安全无小事,食堂要严厉把好收购、加工、贮存、清洗消毒和卫生防疫的每一道关口,从小事下手,从细节做起,筑牢食物安全防地。
锦艺试验小学一向注重食物安全管理作业,午饭供给作业做到领导班子和教师全员参加,领导班子成员轮番每日6点30曾经到校查验食材,参加午间陪餐,巡查就餐次序以及午休状况;整体教师参加每日陪餐以及午间延时服务;校园建立由教师代表和家长代表组成的优选供给商小组,每期供给商投票发生;除此之外,校园坚持每周约请家长代表到校陪餐,让家长亲自感触孩子在校用餐状况并咨询主张。
因午饭供给作业厚实得力,锦艺试验小学被惠济教育局颁发“2021年度午饭供给作业先进单位”荣誉称号。锦艺试验小学将继续强化主体职责,做好食物安全管理作业,做到让学生安心,让家长定心,让社会满足!