4月10日，泰安市畜牧兽医局做客“2014年泰安市机关作风和政风行风网络热线”视频直播。市畜牧兽医局党委书记、局长鹿道新，畜牧生产管理科科长李蒙，畜产品安全管理科科长高玉君，市动物卫生监督所所长赵永国，就病死猪处理、生鲜乳监管等问题与网友进行在线交流。

  前段时间泰安发现1例人感染H7N9禽流感输入性病例，主持人一开场就将重点转向禽流感：“请问养殖户在饲养鸡时怎么样做防范？”赵永国说，养殖户要做好防护：加强生物安全控制，加强防疫；加强社会管理，比如禽舍里加强鸡的饲养、管理，门窗要安装防鸟网，防止野鸟进入禽舍传播疾病；要定期消毒，一些常用的消毒药都很管用，比如常用的2%的氢氧化钠溶液；对场地做消毒；搞好个人的防疫，不要让外来人员进入场地区。

  网友称，2014年春节以来，猪肉价格一直在下降，畜牧局通过什么措施保障养殖户的利益？鹿道新说，从2014年春节前后猪肉价格包括禽肉价格一直非常低，给整个养殖业造成了很大的损失。畜牧局首先调整结构、压缩规模，去劣存优；其次减少成本。同时，还为养殖户做了培训，最大的目的是减少相关成本、提高效益。目前国家准备启动活猪储备，我市将配合有关部门落实国家相关政策，从另外一个渠道来提高效益。

  针对近期本报报道的死猪问题，主持人问畜牧局有什么应对措施。赵永国回复称，《泰山晚报》前段时间报道了高新区河里有扔掉的死猪，市畜牧局按照相关程序处理，认真查找来源和猪的死因。但由于猪扔的时间相对来说比较长，大部分腐烂，很难查到是哪一家养殖场的。通过现场观察、诊断，未曾发现野性传染病。

  赵永国提醒市民，假如发现有人乱扔病死猪，包含别的禽类，可以给畜牧局打电话，也可以给公安部门打电话。只要牵扯食品安全，到处乱扔的行为就是违法犯罪，按照《刑法》的规定进行处理。

  主持人提问称，请介绍一下对生鲜乳的监管都采取了哪些措施？高玉君说，生鲜乳品的质量必然的联系到奶制品的好坏，为保障安全，我市加强了奶畜的养殖和生鲜乳的收购运输环节的监管。我市加强了生鲜乳收购站包括车辆运输证的许可管理，严格审核奶站的人员、奶牛的健康情况、环境情况；再就是生产设备是不是满足要求。每一个奶站落实人员，对运输、检测、销售加强管理。我市加强了生鲜乳的检测，主要是三聚氰氨等有害于人体健康的物质，截至目前我市已经检查了100多批次。

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