每逢春节，四川省武胜县种植大雅柑的果农们都会沉浸在丰收的喜悦中，种植大户蒋先海也是其中一员。

  这天，他在接了一通电话后，便匆匆赶往农户老李的果园。老李是蒋先海2021年才起步合作的供货商，眼看着寒潮就要到了，可果园的地膜还没有盖完。急坏了的蒋先海只得赶紧联系弟弟，把自家的树膜先给老李送去一部分。

  树膜一到，蒋先海便跟着干了起来，一边盖膜一边对着老李说：“这么一大片，要赶紧再喊上十来个人一起搞，您老人家也要慢一点，心里着急也不要滑倒。”

  一向脾气温和的蒋先海，为何对盖树膜如此紧张？原来，一开始种植柑橘时蒋先海并无经验，也没想到不盖树膜会造成非常大的影响。结果，极寒天气突然到来，气温一下低到了零下6度，这对柑橘来说是一个毁灭性的打击，用蒋先海自己的话来讲，已经冻成了冰疙瘩。但是，由于当时没有对果树做好保温措施，导致几十万斤上百万斤的柑橘全部损失。那一夜，想着几年的努力付之东流，蒋先海的头发也开始变白。

  从那时候开始，“一定要给果树盖好膜。”便成了蒋先海常常挂在嘴边的线年大学毕业后，蒋先海就留在了上海创业，经过十多年的打拼，已拥有了自己的商贸公司。作为家里的长子，每年春节假期，蒋先海都会回四川武胜看望父母，一路上他看到家乡的土地有很多都荒滞了，便萌生出返乡创业的想法。

  四川省武胜县地处四川盆地东部，是典型的三山一水六分田的浅丘农业大县，尤其适合栽种柑桔类水果。2016年，武胜县引进中国农业科学院自主培育的优质晚熟柑橘品种——大雅柑。为帮助这款优质果品迅速打开市场，地方政府决定给农户发放种植补贴，并邀请专家全程指导种植、经营。这也让打算投身农业的蒋先海看准了机遇，他拿出了全部积蓄包下了600亩地，开始种植大雅柑。

  为了保证市场上的大雅柑品质稳定、口感最佳，武胜县对收购大雅柑有着统一的标准。精品果的果围要到达85毫米以上，可溶性固形物达12.5以上，才可以采摘。要让每一个自然生长的柑橘都达到这个标准，必须作出一定取舍。这也是让蒋先海非常头疼的事情，他希望忙碌一年的果农都能赚到钱，但果品的质量，他心里有绝对的底线，也有自己的判断。

  赶上元旦假期，果园里的工人放假了。为了及时给北京的大超市寄出试吃样品，他只能叫上妻子儿女，一起到果园里摘果。他很珍惜这次和家人在一起的时光，平时他早出晚归，跑果园、盯种植、找渠道。从选苗、栽培到采摘再到上市，每一个环节都紧盯不放。

  有时蒋先海一出差就是个把月，这期间妻子余利就独自带着孩子们，替他默默打理好家里的一切，从来没抱怨过一句。在妻子眼里，蒋先海是一个有担当的人。有一次醒来看到蒋先海很晚了还坐着，睡不着觉。于是，她便安慰起了丈夫说：“不要紧，只要我们一家人在一起，哪怕赔钱了，我们两个还可以出去打工，没关系的。”

  因为自己在初期摸索阶段吃过亏，所以蒋先海更明白“靠天吃饭”的传统种植方法要不得。经过研究，他发现传统种植使用的动物粪便肥料，不仅消耗大量人力，还会有施肥不均匀的情况。于是他自己联系专家，成为了武胜县第一个使用油枯滴灌发酵法的种植户。

  每到大雅柑上市的季节，蒋先海总会到市场上转一转，看看花了钱的人产品的真实反馈。随着这几年短视频的兴起，蒋先海也在调整自己的推广策略，专门请人来拍摄一些年纪轻的人喜欢看的内容，尝试利用互联网推广家乡的大雅柑。

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