领司 Re:food 表明，“垂青 Pow.Bio 的接连发酵才能，这是完结具有本钱竞争力、可继续食物出产的必要条件。”

  生物制作商品市场估计到 2040 年将到达 4 万亿美元，但实际上，许多组成生物学公司依然难以完结商业规划的出产。

  在传统的批量精准发酵进程中，微生物会增殖，直到在发酵罐中到达临界质量，然后经过介质的改变触发微生物开端出产方针分子。然后批次完结，成分被提取，罐体被清洁，整一个完好的进程重新开端。整个处理进程缓慢且重复。

  成立于 2019 年，总部在加利福尼亚州伯克利。在创始人 （CTO）和 （CEO）的领导下，公司经过开发智能接连发酵技能，树立更高效的生物反应器容量，大幅度下降与生物制作相关的高本钱，由此开释可继续生物制作产品的经济可行性。

  体系中集成了一种名为 SOFe 的 AI 操控体系软件，能加快流程的优化并驱动主动发酵，能够运转数百小时的高性能接连发酵。其先进的硬件和智能软件的结合，以传统体系本钱开销的一小部分，推动了 5 倍的出产力增加。

  的接连发酵技能处理了生物制作中的一些历史性应战，经过像装配线相同运转发酵进程，出产率成倍进步，且没有污染或漂移。”

  “以每年需求 10 吨的精密化学品为例。运用传统的分批发酵，本钱开销可能为 1.5-1.8 亿美元，每公斤的单位本钱约为 3.50 美元。凭借 Pow.Bio 渠道（接连运转的小型生物反应器），能够花费 4000 万美元出产相同数量的资料，并将单位本钱降至 2 美元以下。”

  虽然 仍处于前期阶段，但它现已与多个客户协作并带来了收入。 曾表明，“最多两三个月就能够让协作伙伴拿到所需产品。”她还泄漏，“公司需求同比增加至少 50%。”

  依据新闻稿，Pow.Bio 此次筹措到的资金大部分将布置到加利福尼亚州阿拉米达的一个演示设备。该设备估计在 2024 年夏天开业，将使用新式两室发酵体系从克级试验过渡到数百公斤制品的出产。

  “扩展 Pow.Bio 体系的布置规划后，能够使更多协作伙伴（约 20 到 50 个协作伙伴）不受约束地拜访咱们的渠道。公司还计划将其推行到多个地址。”

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