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科技苑:香菇发菌有绝技 时间: 2024-01-03 16:16:41 |   作者: 发酵罐知识

  7—8月份高温高湿期难出菇和菇质差是夏日香菇培养面对的遍及难题,河北遵化的食用菌专家通过3年探究,探索出了一套配方用料、灭菌用具与形式、制棒规范、双套袋、石灰消毒、接种箱接种、蔬菜大棚冷却接种发菌出菇、转色见菇脱袋再出菇的一条龙规范办理操作规范,使得遵化区域夏日大面积制棒发菌成功率到达95%以上,比南边先进区域进步10%,产品的一级品率到达80%,成为国内高产高效的香菇规范化出产演示基地。

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